mmmmmmmm! Tjaša se je oglasila v študencu na kosilu. In zakaj ne bi preizkusili nekaj novega! Gregor je zadnjič nekje našel nek zanimiv recept za zdrav obrok. Tako, da smo spacali purana v skutno-smetanovi omaki s šnitlahom (za tiste, ki ne poznate besede: z drobnjakom) in polento. Stvar je zelo zelo okusna! Še recept…
Polento skuhamo, razgrnemo po plošči in malo počakamo, da se ohladi ter nato s kozarcem iz nje izrežemo krogce, ki jih malo popečemo na oljšnem olju. Na oljčku prepražimo na kocke narezan puranov file tako, da dobijo kocke slastno zlato barvo. Meso nato začinimo (po okusu), dolijemo malo vode ter zmešano skuto in kislo smetano. Za konec omaki dodamo še nasesekljan šnitlah ter vse skupaj na krožniku lepo okrasimo.
Pa dober tek seveda!
Šnitloh je zakon!
O ja, ful je blo dobro, za umetniški vtis si pa itak zaslužmo čisto desetko
MMMMmmmmmmm, tudi meni se sline cedijo! S tako postreženo jejdjo se pa še
oči nasitijo, da pol ni treba kremšnit, ha, ha….
bljak, you ate meat.poor turkey:)
Hmmm… zanimivo!
Priporočam podobn receptk:
Piščanca (narezanga na kocke) popečš, ko porjavi dodaš čebulo (narezano), nato pa ga začiniš z začimbo Pečeni piščanec.
Piščanca pa prelijš (v ponvi) z omakco ki sestoji iz:
Kisla smetana, zdenka sir, mal naribane gaude, začimba česen poper (to je ena začimba), pa mal vegete (čeprov ta pravi kuharji ne uporabljajo vegete, ampak j**** ga)
Mal po tem ko prelijš omako čez piščeta more dobit rumeno barvo (omaka namreč)
Voila dinner is served.
Zelo okusniš!
Bomo probal! btw. Rok, lepo da se oglasiš! aja, pa dobra poezija!
ja sej se večkrat oglasm sam pač se mi ponavad vedno km mudi pa nimam cajta za kej odgovorit! Pa če sm prou vidu je bil to 1. non- slaščica recept :D. P.S. hvala