Mesto Vrbnik leži na jugovzhodnem delu otoka Krk. Vožnja do tja je dokaj ugodna, saj so ceste lepe, naš pikaso pa ima klimo 
Nekako smo izlet (na tisti dan z burjo…beri post morje 2011) načrtovali na drugo destinacijo – v samo mesto Krk, a smo le to spremenili zaradi obilne gneče na cesti že pred samim mestom Krk, ki je nastala zaradi Krčkega sejma, ki se je odvijal ravno tisti dan. Zato smo se kaj hitro odločili za Vrbnik in nato kopanje v Klimnem. Fina stvar je bila, da se vpliv burje sploh ni tako poznal, kot se je na celini, tako da smo še ta “pokvarjeni” dan dobro izkoristili!
ps.: no, Klimno, zabavno…samo mami je pol prala
S pehtranom sem imela zadnjič opravka, ko sva z mamo kuhali štruklje. To je že res, uf, kar par let nazaj!
Pa mi je spet prišel pod roke.
Veselo na delo!
Ločimo rumenjake od beljakov štirih jajc in kar takoj 
naredimo sneg, da nam ni potrebno pomivati metlic mešalnika. Nato se lotimo rumenjakov, katerim dodamo 20dag sladkorja in en zavojček vanilin sladkorja. Dobro spenimo. Počasi prilijemo 1dl mleka in 1dl olja, potlej pa še 20dag moke s pecilnim praškom. Pehtran operemo in oberemo iz stebelc. Naj ga bo za 3 velike pesti. Po želji ga lahko še malo nasekljamo in dodamo zmesi. Na koncu z metlicami ročno umešamo še sneg. Maso vlijemo v namazan pekač in pečemo kakih 20min na 180 stopinj ogreti pečici. Ko je pecivo pečeno, ga stresemo iz pekača, prerežemo in namažemo z eno kislo smetano. Za kako urco postavimo v hladilnik in nato narežemo na kocke. Wala!
Mislim, da smo si letos izbrali najlepše vreme! V celih 14 dneh smo imeli 5 minut dežja in slaba dva dneva burje, ravno prav, da je spihala ozračje in zbistrila vodo. Ni boljšega!
ps.: tisti dan z burjo smo izkoristili za izlet na Krk. Pogledali smo si mesto Vrbnik in se kopali v Klimnem. Slike še pridejo.
